マーケティングをオーソドックスに進める。

  • 2014.12.03 Wednesday   09:54
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    ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
     
    水曜日は「いいでしょこれ!と自慢する」をテーマにベアレンの商品作りを紹介しています。
    前回より、今月新発売しました「イングリッシュ・サイダー」の商品作りについてご紹介しています。
    前回はこちら
     
    今回は、マーケティング・ミックスを取りまとめていく過程をご紹介します。
     
    これは戦略を練る上でマーケティングに必要な要素をミックスさせていくことですが、今回はオーソドックスに4PProduct商品、Price価格、Place流通、Promotion販促)に落とし込んでいく作業を行いました。
     
    そのために必要なのがSTPと呼ばれる、セグメンテーション、ターゲティング、ポジショニングの決定です。私自身がマーケティングの草創期からやっていることもあり、まずは基本に則って立案していきます。
     
    まず市場を分析し、その中で当社の強みを生かしていかなくてはならないのですが、これまでの3年間の経験がおおいに生きました。


     

    私たちの分析では、現状のりんごのお酒、いわゆるシードルは歴史も長く大手メーカーが取り扱っていることから広く認知されています。しかしそれはカジュアルなワイン、またはちょっとおしゃれな低アルコール飲料というイメージです。硬派なイメージはありません。
     
    また、当社は創業以来、地元密着で営業しており岩手の会社として頑張ってきました。地元感、そしてそこから来る素材感を大切にしていくべきだろうと考えました。加えて伝統的な製法を続けてきた技術力から、香料などの添加物に頼らない、ピュアな商品作りの必要性も感じました。
     
    かなり端折りましたが、そんな分析からSTPマーケティングをまとめていき、マーケティング・ミックス、4P
    に落とし込んでいく作業を進めていきます。

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    *WEBマガジン*
    <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
     
    <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
     
    子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
    広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
     
    月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
    火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
    水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
    木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
    金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
     
    岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
    を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
    http://iwatebeer-de-happy.com/
     

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