ハイデルベルクのビール

  • 2016.02.17 Wednesday   10:21
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    ベアレン嶌田(しまだ)です。

    毎度の前置き、本文と全く関係ありません。

    ポール・ヴァレリーというフランス人の小説家(1945没)が
    言っていたそうですが、ある人が人生の選択をすべて棒を振って
    決めたそうですが、ほかの人とそう変わらない人生だったそうです。

    今、長男が大学受験の真っただ中、授業参観にも運動会にも
    行ったことのないダメ親父ですが、初めて息子の進路に悩む日々です。
    (まあ、サクッと第一志望受かっていれば悩まないんですが)

    私は東京生まれで、中学校から私立を受験して、中高一貫校を
    経て大学受験、そして就職と、はたから見ると順調に歩んで
    来たようなのですが、受験した中学は第一志望を落ちて、滑り止めに
    受けていた学校へ。大学は推薦入学が決まっていた有名私大を
    高3の年末に土壇場で元担任にひっくり返され、急きょ、受験に。

    共通一次(今のセンター試験)で点数悪かったので、迷わず、
    志望学科を下げて大学合格。就職も大学4年の夏に急に思い立ち、
    入れてもらえる会社に深く考えずに就職。
    (自力で受けた会社はすべて落ちた)
    そして盛岡に赴任して、今のこの場にいる関係の礎を築きました。

    私は、人生の大きな選択で第一志望に通ったことがありません。

    けれど、今の自分にはまったく後悔はなく、いえ、かえって
    こんなに幸せな人生があるのかと感謝の気持ちでいっぱいです。

    そんな自分は人生にとっては、選択より与えられた場でいかに頑張るか、
    一生懸命になれるかが大事だと思うのです。


    人生は選択より、その場でいかに頑張るかだ!


    息子には、いつ言おうかな・・・


    さて、ドイツ視察記の2回目。今日はハイデルベルクについてです。



    ミュンヘンからICE(ドイツの新幹線)に乗って、約3時間。
    ライン川の支流のネッカー川沿いに広がる町がハイデルベルクです。

    創立1386年、ドイツ最古の大学がある学生の街です。

    何でここに来たかというと、今から四半世紀も昔、ワインの勉強を
    し始めたとき、私はドイツワインから入ったのですが(当時は日本
    ではドイツワインが一番飲まれていた)、ハイデルベルクに世界最大
    のワイン樽があるというのを知って、いつかは見てみたいと思って
    いたのです。

    写真が横になってしまってすみません・・・

    そんなビールと関係ない動機でしたが、しっかりブルワリーパブもあり、
    またそこが大人気で、クラフトビールへの人気がしっかりとここでも
    広がってきているなと感じました。

    しかし、面白いことにどこもラインナップは、へレスとデュンケル
    なんです。いわば普通のラガーと黒ビール。
    日本の居酒屋とメニューは変わりません。ただ、メーカーが地元の
    小さな作り手で、お店ごとに違うということ。



    せいぜい、ケラービール(当社でいうセラー、無濾過ビール)が
    あるくらい。いろいろ飲み比べる、変わったビールを飲んでみたい
    といった楽しみは日本人とはちょっと違うようです。

    だんだんとこんなワインの町にも、いろいろなビールがこれから
    増えてきそうな予感を感じてきました。

    今日は前置きのほうが長かったですね・・・


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