人気投票第1位の限定ビールは、これでした!

  • 2014.02.26 Wednesday   08:00
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    ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
     
    水曜日は「いいでしょこれ!と自慢する」をテーマにベアレンの商品作りを紹介しております。
    前回はこちら
     
    前回、ベアレンが年間20種類以上も作る限定ビールから、お客様に人気投票をお願いしました。多くのっ客様にご協力いただき、誠にありがとうございました。
     
    その結果、栄えある一位なったのは・・・
     
    「ラードラー」でした。


     

    ラードラーとは、南ドイツでおもに飲まれているビールのレモネード割りです。本格ビールをうたうベアレンにとっては意外な結果と思われるかもしれませんが、つねに新たな味覚を提案してきた私たちにとってはベアレンらしい商品の一つかと思います。
     
    そこで、今回からこのラードラーについてのお話しをさせていただきたいと思います。
     
    実はこれはタイムリーな話題でもあります。と言いますのは、今、私はドイツにいるからです。実は今週のこのウェブマガジンの更新はすべて前の週のうちに書いており、予約を入れて更新しているものなのです。
     
    ベアレンでは毎年、2-3人をドイツやベルギー、イギリスなどヨーロッパのビールの本場に派遣しています。基本一人で、です。飛行機のチケットから現地宿泊、現地で回る場所すべて自分で調べて、手配して行ってきます。


     
    〔ミュンヘンのビアレストランのメニュー。上から3番目にラードラーがある。〕

    なぜか。たとえばワインは情報網が発達していて、かかわっている人も多く、現地の情報がリアルタイムで日本にも入ってきます。けれど、ビールは長く国内メーカーのみの世界が続いたため、正確でリアルタイムの本場の情報はなかなか入ってきません。ならば自分らで行って見て来ようと考えたのです。そんな中からラードラーは生まれたのですが、来週以降現地のレポートも交えてお話ししていきたいと思います。


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    *WEBマガジン*
    <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
     
    <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
     
    子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
    広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
     
    月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
    火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
    水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
    木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
    金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
     
    岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
    を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
    http://iwatebeer-de-happy.com/

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