オクトーバーフェストの裏側をご紹介します。

  • 2014.09.18 Thursday   11:22
0
    ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
     
    木曜日はベアレンの「場づくり」のお話し。ベアレンのイベントの造り方をご紹介しています。前回はこちら
     
    前回まではイベント中止の裏側をご紹介しましたが、今回より本当にイベント開催の裏側をご紹介したいと思います。今週末の921日〜23日に開催されますオクトーバーフェストです。ベアレンでは最大のビール祭りで、工場前に三日間で2000人もの方々がお越しになるイベントです。


     

    工場前のビール祭りについては、春に「前と同じことは繰り返さない」のコーナーでご紹介しました。最初は40人で公民館から借りたテントやいすで、舗装されていないがれきの上でのまさに手作りのイベントでしたが、それが10年で2000人もの方々が来場するイベントに育ちしました。
     
    このイベントで終始、私たちが大切にしてきたのがスタッフ全員での手作りのイベントにするということです。多くのイベントではイベント会社が仕切り、広告を募り、協賛を募り、場合によっては補助金も使って開催されることが多いかと思いますが、ベアレンではそれらは一切使わず、お客さまのチケット購入代金とフードコーナーの出店料のみでイベントを切り盛りしています。そのため、自分たちでできることは何でもやらないといけないのです。


     

    それでも収支はかなり厳しいです。けれど、このイベントは儲けが目的ではなく、お客さまとベアレンとのコミュニケーション、出会い、深まり、発見が大切な場だと考えていますので、やはり自分たちの手作りでお客様にお伝えする必要があると思っているのです。
     
    次回より、イベントの裏側の様子をレポートしたいと思います。


    =============================
     
    *WEBマガジン*
    <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
     
    <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
     
    子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
    広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
     
    月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
    火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
    水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
    木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
    金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
     
    岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
    を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
    http://iwatebeer-de-happy.com/

    イベント中止、その時の当社の対応(4)

    • 2014.09.11 Thursday   11:57
    0
      ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
       
      木曜日はベアレンの「場づくり」のお話し。ベアレンのイベントの造り方をご紹介しています。前回はこちら
       
      大雨でベアレン初のイベント中止になった、ビール祭りの裏側をご紹介しています。
       
      チケットの払い戻し方法、代替えイベントについて決めた後、当日に遠方から来ている人、当日の予定が空いてしまった人への対応も必要ではないかと考え、その日に工場でできることを考えました。
       
      とは言っても雨の中、工場でただビールを飲んでも楽しめないのではないかと考え、工場内にあるビリヤード台と卓球台を使えるようにしてお客さまにご案内しました。(普段はスタッフのレクリエーション用にあるものです)


       

      これで対応がそろいました。チケットの払い戻しについて、現地での代替えイベントについて、当日の工場での代替えイベントについて。以上3点をわかりやすくまとめ、ウェブでご案内しました。現地での周知も依頼しました。
       
      実際には工場にお越しになった方は少なかったのですが、来ていただけた方には楽しんでもらえたのではないかと思います。また、現地での代替えイベントも先日、無事に今度は良い天気にも恵まれて開催できました。




      周到に準備したつもりでしたが、連絡が行き届かずご迷惑をかけてしまったところもあり、それらは次回への反省としていきたいと思います。イベントの中止はできればもう経験したくないところですが・・・
       
      不慮の事態に対してはシミュレーションをいくつも用意し、慌てず対応することと、情報の発信には混乱を招かないよう慎重な対応が大事だと今回のケースでも改めて感じました。苦い経験ですが、次につながったことは確かだと思います。


      =============================
       
      *WEBマガジン*
      <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
       
      <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
       
      子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
      広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
       
      月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
      火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
      水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
      木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
      金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
       
      岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
      を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
      http://iwatebeer-de-happy.com/
       

      イベント中止、その時の当社の対応(3)

      • 2014.09.04 Thursday   11:17
      0
        ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
         
        木曜日はベアレンの「場づくり」のお話し。ベアレンのイベントの造り方をご紹介しています。
         
        大雨でベアレン初のイベント中止になった、ビール祭りの裏側をご紹介しています。


         

        中止が決定し、午前6時前に中止の第一報を入れた後、最初に整理しなくてはならないのはチケットの払い戻しと考えました。
         
        今回チケットを販売いただいたのは、当社以外では普代村、野田村、久慈市で11カ所のプレイガイドがありました。ここはイベント当日にチケット代金と残券を回収する予定でしたので、中止決定時点ではまだプレイガイドにチケットの売上金がありました。
         
        そこで、8月10日当日はチケットを購入したプレイガイドでの払い戻しを受け付けました。現地とも協力して早急に各プレイガイドに連絡を入れます。翌日から残券、売上を回収して払い戻し対応店を絞り込み、混乱を最小限に納めました。


         

        次に代替えイベントです。ここも私の頭の中ではシミュレーションができていました。ちょうど翌月に同じ普代村で開催される地元のお祭りに出店する予定でしたので、ここを代替えイベントの一つとしてチケットをそのまま使って飲み放題にも対応するようにしました。これは地元のお祭りの盛り上がりにも貢献できて一石二鳥でした。
         
        もうひとつ。遠方からこのイベントのためにお越しになっている方がいることも知っていましたので、当日に行う代替えイベントも必要と考えました。本音を言うと、払い戻しにならずに少しでもビールを楽しんでもらいたいという気持ちもありました。
         
        けれど盛岡も大雨・・・私はしばし頭を悩ませました・・・


        =============================
         
        *WEBマガジン*
        <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
         
        <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
         
        子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
        広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
         
        月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
        火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
        水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
        木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
        金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
         
        岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
        を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
        http://iwatebeer-de-happy.com/
         

        イベント中止、その時の当社の対応(2)

        • 2014.08.28 Thursday   11:23
        0
          ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
           
          木曜日はベアレンの「場づくり」のお話し。ベアレンのイベントの造り方をご紹介しています。前回はこちら
           
          大雨でベアレン初のイベント中止になった、ビール祭りの裏側をご紹介しています。
           
          完全中止、開催するが払い戻しにも対応する部分中止、通常開催の3つのシミュレーションを擁しして迎えたイベント当日、朝5時。


           

          会社へ向かう道は雨降りながらもそれほど強い雨ではありません。けれど予報は雨、降水確率100%、しかも午後は台風の接近に伴って雨が強くなる予報です。
           
          このイベントのために前日にテントなど準備を進めてくれている現場のみなさま、フードコーナーのお店の方々、そして待っていただいているお客さまのこと考えるとなんとか開催したいという気持ちがあったのですが・・・


           
          〔これは下見の際の会場。この日も大雨でした・・・〕

          AM5:30、現地の担当の方から電話が入ります。イベント会場にいるが大雨でイベント開催できる状況ではない、とのこと。ここでようやく、中止を決定します。(後から大雨警報も出たのでこの決断は正しかったと思います)
           
          そうなると、シミュレーションの中より完全中止のケースを早急に進めないといけません。けれど私は経験上、慌てるばかりに誤った情報を発信し、後から修正する混乱は絶対に避けなければいけないと思いましたので、流す情報のタイミングには十分に注意しました。


           
          〔ブログの記事は、詳細が固まり次第、内容を書き加えていきました。〕

          午前6時までに公式ブログでイベント開催について発表するとしていましたので、5:30の中止決定を受けて、まず急ぎ発表したのは
           
          ・イベントは中止になったこと
          ・代替えイベントを開催するが詳細は、現段階で未定であること
          ・チケットの払い戻しに応じること
           
          の3点でした。お客さまの立場になって考えると急ぎほしい情報は、イベントをやるのかやらないのか、そしてやらないなら持っているチケットはどうなるのか、ということだと考えましたので代替えイベントについてはある程度考えていましたが詳細を詰めてからの方がいいと考え開催するとだけにして、チケット払い戻し方法については具体的に案内することとしました。


          =============================
           
          *WEBマガジン*
          <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
           
          <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
           
          子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
          広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
           
          月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
          火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
          水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
          木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
          金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
           
          岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
          を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
          http://iwatebeer-de-happy.com/
           

          イベント中止、その時の当社の対応(1)

          • 2014.08.21 Thursday   17:39
          0
            ベアレン醸造所の嶌田(しまだ)です。
             
            木曜日はベアレンの「場づくり」のお話し。ベアレンのイベントの造り方をご紹介しています。前回はこちら
             
            今回は実際にイベントの裏側を現場よりレポートする予定でしたが、なんと台風の影響の大雨でイベントが中止になってしまいました。ベアレンとしてはきちんとしたイベントで初の雨天中止。こういった機会もないのでその対応についてご紹介します。


             

            この日はずっと天気予報が悪く、ある程度は事前に覚悟はしていましたがなるべく実施したいという現場の意向もあり、中止の決定はギリギリまで待つことにしました。当社のイベントの場合、情報源はウェブとその口コミが8割とほとんどですので、ご案内はウェブでのブログやフェイスブック、ツイッターを中心としました。
             
            前日から問い合わせが多くなると考えて、前日のうちに「中止の判断はしていない」と明言して掲載しました。こういった場合、はっきりしないのが一番よくないと考えています。その上で、翌日の朝6時までに判断してこのページでお知らせすると明記し、先への不安もなるべくなくすようにしました。


             

            この時点で私は3つのシミュレーションをしていました。
             
            一つ目が完全中止。その場合は、代替えイベントについてとチケットの払い戻しについて考えなくてはいけません。二つ目は部分中止です。イベントは開催するが、払い戻しにも対応するというものです。天気が不安定な中で強行した場合、お客さまの不満につながるケースもあると考え、このオプションを用意しました。そしてもう一つが通常開催です。
             
            それぞれのシミュレーションごとに対応を整理しておき、当日朝5時に出社。現地からの連絡を待ったのです。


            =============================
             
            *WEBマガジン*
            <ベアレンのインナーチャイルド・マーケティング>
             
            <インナーチャイルド・マーケティング>は、毎日更新のウェブマガジン。
             
            子供心を大切に、好きなことを一生懸命に楽しみ、その共感の輪を
            広げるという仕事術。私たちの職場のクチグセにあわせて毎日更新中。
             
            月曜更新の記事: 遊びにもきちんとルールを設ける
            火曜更新の記事: 『この指とまれ』で仲間を増やす
            水曜更新の記事: 『いいでしょこれ!』と自慢する
            木曜更新の記事: 『場』をつくる。まずやってみる
            金曜更新の記事: 前と同じことは繰り返さないこと
             
            岩手の地ビール「ベアレン醸造所」は、うまいビールで食卓をハッピーに!
            を合言葉に、岩手県盛岡市で本格ドイツスタイルビールを造っています。
            http://iwatebeer-de-happy.com/
             
             


            PROFILE

            CALENDAR

            S M T W T F S
               1234
            567891011
            12131415161718
            19202122232425
            2627282930  
            << November 2017 >>

            SELECTED ENTRIES

            CATEGORIES

            ARCHIVES

            RECENT COMMENT

            • イギリスのビールは本当にぬるいです。
              こだれでら
            • コラボ商品が成功した時のメリットは。
              大信田昌宏
            • 新シリーズ・ベアレン最大の成功事例?、よ市編スタート
              大信田昌宏
            • 新シリーズ・父の日ギフト、成功の軌跡
              大信田昌宏
            • 社外に持ち出すものには名前を付けています。
              大信田昌宏
            • イベントでの担当分け、大感謝祭ではこうでした。
              大信田昌宏
            • 特別編・ベアレンの311
              大信田昌宏
            • 人気1位のラードラーをベアレンが造れたわけ。
              大信田昌宏
            • 142回も毎回、違ったビールリストを考えるには・・・
              大信田昌宏
            • 営業のルール「ビールは、売ってはいけない」
              大信田昌宏

            SEARCH THIS SITE

            MOBILE

            qrcode

            LINKS

            banner_200x60.gif

            OTHERS